• 1.  Prof. Dr. Endang Warsiki, S.T.P., M.Si.

• 2.  Dr. Ir. Liesbetini Haditjaroko, M.S.

• 3.  Dr. Ir. Mulyorini Rahayuningsih, M.Si.

• 4.  Melati Pratama, S.TP

Label warna cerdas pendeteksi Staphylococcus aureus adalah label/film berwarna yang sensitif terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus. Warna indikator dapat berubah karena adanya Staphylococcus aureus pada suatu produk atau ruangan kemasan produk yang ditunjukkan dengan perubahan warna merah menjadi kuning. Label ini sangat tepat digunakan untuk mengindikasikan bahwa produk telah terkontaminasi Staphylococcus aureus sehingga kemungkinan produk sudah rusak atau bahkan membahayakan pengguna jika dikonsumsi. Perubahan warna indikator seiring dengan meningkatnya jumlah koloni bakteri Staphylococcus aureus dapat langsung diinformasikan kepada konsumen. Label phenol red ini juga bertindak sebagai label penjaminan mutu produk yang aktif dan real time dibandingkan dengan label kedaluarsa yang bersifat pasif.