Kembali

Ekstrak Lerak (Sapindus rarak) untuk Menstimulasi Pertumbuhan Sapi Potong

Nama Inventor
  • 1.  Prof. Dr. Sri Suharti, S.Pt., M.Si.
  • 2.  Prof. Dr. Ir. Dewi Apri Astuti, M.S.
  • 3.  Prof. Dr. Ir. Toto Toharmat, M.Agr.Sc.
Departemen/Pusat Fakultas Peternakan, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan
Status Pemeriksaan Substantif II
Nomor Permohonan P00201201013
Tanggal Permohonan 26 November 2012
Nomor Paten
Tanggal Pemberian
Jenis Paten Paten
Pemegang Paten -
Abstrak Abstrak Invensi ini berhubungan dengan penggunaan ekstrak buah dan biji lerak (Sapindus rarak) sebagai pakan aditif untuk menghambat pertumbuhan protozoa rumen dan memodifikasi komposisi mikroba rumen serta menstimulasi pertumbuhan sapi potong. Pemberian ekstrak lerak sebesar 1 mg/ml atau 200 mg/kg bobot badan dapat menurunkan populasi protozoa rumen, meningkatkan populasi bakteri Prevotella ruminicola dan Ruminococcus albus, meningkatkan aktivitas enzim selulase dan protease sehingga dapat meningkatkan produksi VFA (volatile fatty acid) sebagai sumber energi utama sapi potong. Ekstrak lerak digunakan untuk pakan aditif sapi potong yang mendapat ransum hijauan tinggi (70%). Pemberian ekstrak lerak sebesar 200 mg/kg bobot badan selama 90 hari dapat meningkatkan pertambahan bobot badan sapi potong sebesar 11%.
gambar